Passionné de cuisine et de transmission, je mets aujourd'hui mon expérience au service des particuliers, des entreprises et des collectivités à travers Labo des Saveurs et Atelier des Braises.
Labo des Saveurs – Alain Crivelli
Chef à domicile • Team-Building • Cours de cuisine & Barbecue • Animations culinaires
Après un parcours professionnel de plus de 30 ans dans la communication et la formation, j'ai choisi de vivre pleinement ma passion en obtenant un CAP Cuisine et en créant une activité centrée sur le partage, la convivialité et les plaisirs de la table.
Basé à Locmaria-Plouzané, j'interviens dans tout le Finistère et bien au-delà pour proposer des prestations sur mesure :
• Chef à domicile
• Repas de groupe et événements privés
• Team-building culinaires pour les entreprises
• Animations et démonstrations culinaires
• Salons, foires et magasins spécialisés
• Cours de cuisine traditionnelle
• Cours de cuisine au barbecue avec Atelier des Braises
Reconnu pour mon approche conviviale et participative, j'ai eu le plaisir d'animer des événements pour de nombreuses entreprises, collectivités et associations de la région.
Chef Ambassadeur France de la marque Napoléon BBQ, j'accompagne également les passionnés de cuisson au feu à travers des cours et ateliers dédiés au barbecue, à la plancha, au brasero et au fumage.
Mon objectif reste le même depuis le premier jour : créer des moments de partage, de gourmandise et de convivialité autour de la cuisine.
" La cuisine est avant tout une histoire de partage. "
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